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3種下酒飲食讓你不容易醉


3種下酒飲食讓你不容易醉

1. 燒肉串

日本居酒屋都會販售豬肉串、雞肉串,或是生魚片的下酒菜,這其實不只是為了好吃,更有維持健康的道理!人體分解酒精的時候,肝臟會需要蛋白質、維生素B1來幫助運作,而豬肉就同時富含這2種營養素,加上燒肉串常常會搭配含有維生素和大蒜素的長蔥,絕對是最好的下酒菜選擇!

2. 花椰菜、甜椒(燈籠椒)

五顏六色的彩色蔬菜含有維生素A、維生素C,及維生素E等各式各樣的營養素,對于身體分解酒精有所助益,因此多攝取花椰菜、甜椒、紅蘿卜和酪梨等沙拉中常見的食材,就可以減低酒精對身體的傷害。

3. 水

酒精會利尿,因此喝完酒后常常都會跑廁所,體內的水分被大量排出就會使身體缺水,此時再繼續喝酒會使體內血液酒精濃度變高,變得更容易醉。喝酒的時候,千萬不要忘記同時補充水分,這樣可以使酒精對胃部刺激較小,也能讓你不容易喝多、宿醉。

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