传奇霸业第一道士图片
ˇ返回首頁 ˇ收藏本站 ˇ明亮招聘歡迎光臨東莞市明亮膳食管理服務有限公司官方網站!
員工培訓 Employee training
聯系我們 contact us
東莞市明亮膳食管理服務有限公司
地址:東莞市石碣鎮劉屋洲頭南路13路
電 話:0769-81321608
傳 真:0769-81398158
聯系人:葉先生 15322422680
主 頁:www.5637487.com
4員工培訓
您的位置:首頁 -> 員工培訓

  員工培訓是食堂承包過程中必不可少的課程,新進員工都必須經過培訓,只有培訓、考核合格的員工才能上崗。培訓的對象有:辦公室職員、食堂廚工、食堂廚師、食堂主管、經理人培訓等。培訓的方式有:自辦培訓、外請專業培訓師培訓、外派培訓等方式。

 

員工崗前培訓


  實行崗前培訓制,培訓合格方可上崗;明亮從創業之始就積極打造一支優秀的膳食團隊,常言道:沒有完美的個人,只有完美的團隊。健康、充滿激情和富有凝聚力的團隊是優秀企業文化的基本保證。


儀表及著裝規范 
1、 服務員應統一著裝,保持干凈、整潔,扣子齊全,不能有開線破洞的地方,不能粘 有污漬,衣領和袖口處尤其注意,內衣應常洗常換; 
2、 衣袋內不裝多余的物品,不可敞胸露懷,不能將衣袖卷起;
3、 夏裝上衣需扎進褲內或裙內,配帶的飾物不得露于制服外;
4、 穿著干凈的鞋襪,無破損,不得趿鞋走路;
5、 不準戴有色眼鏡和公司規定之外的飾品(耳環、手表、戒指等); 
6、 不能留指甲、涂有色指甲油,男員工頭發不能過耳、后面不能過衣領、不準留鬢角、 胡須;女員工短發前不過眉后不過領,長發必須盤起與眼角線平行,頭發不能彩染,淡妝上崗。


早晚會管理
  早晚會的管理,是每個工作日內,正常工作之前的簡短會議。早會集全日的管理于20分鐘之內,全方位地對每個人、每件事進行清理和控制,達到改善員工精神面貌,創建組織學習文化,建立相互檢查、監督考核機制,聚焦公司品牌文化引導企業行為,提高核心競爭力。

1、早會流程:
儀容儀表檢查——整隊報數——早會學習、分享、討論——總結
2、晚會流程:
問好——簡單活動——總結——明天主持交接——通知或領導發言——散會


個人衛生培訓

員工須接受衛生培訓,保持個人衛生,養成良好的衛生習慣。員工須持衛生防疫站健康證方可上崗,并定期接受體檢。


消防安全培訓

讓所有工作人員都懂得消防,為切實做好防火安全工作,確保在突發火險災情時能夠做到反應迅速、分工明確、處置有序、及時撲救、努力使人員傷亡和財產損失減少到最低限度、特制訂了滅火和應急疏散預案。




培訓/考核內容:

a、煤氣爐、烤柜、攪面機、打蛋器、切肉機、瓜果機、洗米機、抽風系統的構造;
b、工作原理;
c、操作指引;
d、發生特殊意外情況應怎樣處理;
e、如何判定設備出現故障及一般故障的排除辦法;
f、工業安全基本知識;
g、公司各項管理規定,企業文化、工作(服務)態度、新員工注意事項、禮儀、lSO9001-2000s相關知識等;

  所有培訓均需建立配套的培訓教材,同時記錄實際培訓情況,并對受訓人進行書面及實際操作的考核,考核合格方能上崗。考核結果將作為員工績效考核的一部分。由受訓人上級主管及培訓師定期跟蹤、檢討培訓效果。培訓計劃應說明培訓師所應具備的資歷。

 

明亮膳食,專業提供東莞飯堂承包、東莞食堂承包、工廠食堂承包、學校飯堂承包、醫院飯堂承包、飯堂承包,糧油配送、副食配送、肉類配送、蔬菜配送及廚房設計
東莞市明亮膳食管理服務有限公司 版權所有@ Copyright 2014 粵ICP備17114034號-1 訪問量:
電話:0769-81321608(東莞總公司) 聯系人:葉先生 15322422680
*本站相關網頁素材及相關資源均來源互聯網,如有侵權請速告知,我們將會在24小時內刪除* 【BMAP】【GMAP后臺管理
關閉
點擊這里給我發消息
微信二維碼
關閉
传奇霸业第一道士图片 1000炮打鱼机漏洞 重庆时时开奖历史记录 福建时时玩法规则 博世界北京赛 新疆时时预测分析 牛牛游戏能赢钱的 今天云南11选五5开奖结果爱彩乐 扑克32张大小说明 重庆时时号码网易 新时时彩保号法